Caffè Leccese

 

8 Espresso (am besten Quarta Caffè Bohnen)
8TL Mandelsirup
8 Eiswürfel

Mandelsirup kann man auch kaufen, aber homemade ist doch alles am besten. Ausserdem gibt’s den Mandelsirup nur mit Kristallzucker und nicht mit Birkenzucker zu kaufen:-)

Mokka Maschine
Eiswürfelformen
Für das Mandelsirup Rezept ausserdem:
Nutribullet
Feinmaschiges Sieb
Trichter
300ml Glasflasche
Kochtopf

1. Gehe zum Mandelsirup Rezept 🙂
2. Eiswürfel vorbereiten
2. 8 Espresso aus der Mokka zubereiten
3. Auskühlen lassen
4. Pro Tasse zwei ausgekühlte Espresso und zwei Eiswürfel in ein schönes Glas geben
5. 2TL Mandelsirup hinzufügen und mit dem Teelöffel etwas verrühren

4 Portionen

aktiv: 35 Minuten (inkl. Mandelsirup Rezept) / passiv: 8h (falls man keine Eiswürfel auf Vorrat hat)

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