Vegane Hauptgerichte

Vegane Hauptgerichte gesucht?

Keine Panik. Obwohl mir bewusst wird, dass Du wahrscheinlich momentan nicht gerade in panischen Angstzuständen bist, ist es trotzdem ein dramatischer Einstieg für sowas einfaches wie etwa Speisen. Was ich damit sagen will ist, dass Du hier am richtigen Ort gelandet bist 😎

Ich gebe zu, viele dieser Hauptgerichte sind süditalienisch angehaucht – zumindest ist dies die offizielle Story. Und wir können uns den ganzen Tag lang etwas vormachen. Irgendwann müssen wir der Tatsache ins Auge sehen. La Nonna wusste es halt schon immer am besten, und wenn sie trotzdem mal in den ‘Fleisch und Tierprodukte Modus’ geriet, hab ich es kurz «veganisiert». Nicht ALLE Traditionen müssen gewahrt werden. Oder? Es folgt eine Pseudo-Poetische Pause… 

…auch ein klein wenig Freestyle darf nicht fehlen..auch gezwungenermassen, denn – wenn wir schon die ehrliche Schiene fahren – viele dieser Hauptgerichte sind damit entstanden, was gerade im Küchenschrank oder Feld zu finden war..man kann im Leben nicht alles planen, aber viel mehr essen, als man denkt…ok das klang im Kopf schon wesentlich eleganter 🦦 

Haupt-sächlich-Gerichte hier👇

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